2014年2月1日土曜日

カレーライスには身体をあっためるスープを。

今夜のパパスープ
  【えのきととうふのしょうがスープ】

カレーライスには 身体をあっためるスープを。

これからの季節は欠かせません。



なぜって、
カレーのように汗をかく香辛料は
身体を冷やす効果もあるんです。



いろんな具が入っているから、
カレーで身体がキンキンに冷えるなんてことは
ありませんが、
よりバランスよくあたためてくれるスグレもののスープを添える。


スープの具はシンプルでも大丈夫!

今日は、えのきと、とうふと、しょうが。
コンソメを使って、ちゃちゃっと作る。

そして、ゆっくり家族の食事を楽しみます。


バタバタしがちな夕方の時間だからこそ、
簡単に作れるパパスープであったかい食卓を。


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